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糖尿病宝宝的饮食建议
作者:小蜜蜂 发布日期:2013-11-05 14:27

控制病情,第一重要是饮食
    糖尿病是慢性病,许多糖尿病孩子一旦确诊,需要终生使用胰岛素,除此之外,患糖尿病的孩子需要严格控制饮食的热卡摄入,积极运动,定期监测血糖的波动情况。和成人糖尿病患者不同的是,孩子处于生长发育期,而且缺乏自我监管意识,饮食热卡的控制既要满足他们的生长发育需要,同时还要注意能量供给的合理性,否则会直接影响血糖的控制,持续高血糖或低血糖都不利于孩子的病情及生活、学习。所以,如何安排好糖尿病孩子的一日三餐十分重要。
一看就会的饮食安排
糖尿病孩子饮食的安排要遵循一个总的原则:出生6个月以内,尽可能母乳喂养,并按照正常孩子的饮食规律逐渐添加辅食。l岁以后的饮食安排,提倡多摄入粗杂粮、蔬菜,适量摄入豆类、鱼类、瘦肉、低脂孚L制品,少量进食富含油脂的坚果,控制油、糖及盐的摄取。
 
    淀粉类食物是能量的基础,只有把它吃对、吃好,血糖才能控制。目前,国内外所有的营养权威机构都建议糖尿病病人选择食用粗杂粮及杂豆类,可将它们作为主食或主食的一部分食用。包括:米饭、面条、馒头、包子、面包、玉米、苏打饼干、红豆、绿豆、土豆、山药、燕麦、荞麦、莲子、薏米等。
 
    “321蔬菜模式”的意思:3两叶菜类,如青菜、芹菜、韭菜、白菜等;2两任意蔬菜,如西葫芦、黄瓜、冬瓜、苦瓜等,但不包括土豆、山药、藕、地瓜、芋头等根茎类蔬菜; l两水发后的菌藻类,如海带、紫菜、黑木耳、香菇、蘑菇、金针菇等。
    患糖尿病的孩子也可以吃水果,不过要选择合糖量少的水果,比如雪梨、草莓,其次是苹果、鸭梨、桃、菠萝、葡萄、桶子、橙子、李子、杏、猕猴桃等,再次是柿子、香蕉、鲜荔枝、红果、海棠,少吃大枣,因为大枣合糖量最高。奶嗣黼:选簿低§雾奶、脱£鬻魏.
奶制品是不可缺少的,可提供蛮白质、部分热量、维生素及充足的维生素和钙质。
豆类的营养价值很高,与谷物类食物相比,豆类食物合有很高的抗性淀粉和膳食纤维,因此,糖尿病病人多吃豆类及其制品不会
    使血糖增高。糖尿病孩子每天可吃半个蛋, 50-5克瘦肉,l00克豆腐,过量与不足都对健康不利。
 
    做菜用植物油,每天20-25克(在外用餐时一次性餐具里配的那种汤勺,一勺植物油约10克)。限制反式脂肪酸。少吃油炸食物及肥肉。食盐会增加淀粉酶活性,引起血糖浓度增高,加重病情,因此,糖尿病病人不宜多吃盐,每天要少于6克。
 

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