取一块块猪里脊肉或羊肉、鸡肉，用刀在案板上剁碎成泥后，加少许盐和料酒，放碗里入蒸锅蒸至熟透即可。也可从炖烂的鸡肉或猪肉中取一小块，放案板上切碎。将蒸熟的肉末或切碎的蒸熟肉末取一些放入米中煮成肉粥，或将熟肉末加入已煮好的米粥中，即可用小勺喂婴儿。
    由于肉末比蛋黄泥、肝泥和鱼泥更不易被婴儿消化，所以最好在婴儿八至十个月后再喂。开始喂肉末时妈妈要细加观察，注意婴儿的大便和食欲情况，看有无不消化或积食现象，如有，则可先暂停喂食肉末。